A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) é uma entidade empresarial que atua como voz ativa do setor de alimentação fora do lar, representando bares e restaurantes em todo o Brasil. Nosso propósito é fortalecer o ambiente de negócios, contribuir para um país mais simples de empreender e melhor para se viver.
Desde 1986, a Abrasel defende os interesses dos empresários do setor, um dos maiores geradores de emprego e renda do país, promovendo o desenvolvimento sustentável, a valorização da gastronomia brasileira e o diálogo permanente com o poder público, lideranças empresariais e a sociedade. A Abrasel desempenha um papel estratégico ao apoiar os empreendedores, promover a geração de inteligência para o setor, incentivar a qualificação profissional e atuar na defesa de políticas públicas que assegurem a sustentabilidade dos negócios.
Com atuação nacional, por meio de 27 seccionais e 32 regionais, a entidade promove projetos, eventos, capacitações e iniciativas que estimulam a diversidade, impulsionam a gastronomia como diferencial competitivo e fomentam ruas mais vivas, cidades mais humanas e negócios mais fortes.
Nossas ações são guiadas pela ética, transparência e associativismo, conforme os princípios do Manifesto Simplifica Brasil, que orienta nossa atuação na construção de transformações que começam pelas ruas, pelos empreendedores e pelas cidades.
Governança Corporativa – Gestão 2023/2026
Conselho de Administração
Responsável pela estratégia e orientação geral da entidade.
Presidente: Henrico César Tamiozzo – St. Peter's Beer & Steak
Conselheiro: João Varela – João da Esquina
Conselheiro: Carlos Grade – Villa Fontana
Suplente: Celso Pimentel Esper – Choperia H2
Suplente: Rogério Gomes – La Pasta Gialla
Diretoria Executiva
Responsável pela gestão operacional e implementação das estratégias.
Diretor Executivo: Eduardo Flore
Líder Comercial: Miguel Mafra
Líder de Comunicação e Marketing: Andressa Soares
Líder Financeiro e de Relacionamento: Ana Luiza Sodré
Líder de Comunicação, Projetos e Eventos: Brunicy Araújo
Conselho Fiscal
Responsável pela fiscalização das contas e atos administrativos.
Presidente: João Paulo Albuquerque – Folks Pub
Conselheira: Sabrina Maceda – Lumberjack Steakhouse
Suplente: Ênio Luiz Sehn Junior – Restaurante Dá Licença
